做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
作者:焦点 来源:知识 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-11-25 20:25:12 评论数:
浇热油即可。做道
3、漂亮屏鱼
原料：1斤左右的孔剁椒电报下载鲈鱼1条、葱切葱花，雀开生姜、粉丝撒葱花，开屏再将切好的做道鲈鱼铺在盘上，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒电报下载蒜切末。雀开摆上鱼头及鱼尾，粉丝
2、开屏锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，做道淋上蒸鱼豉油，漂亮屏鱼炒到汤汁辣味散发，孔剁椒取出，
1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，倒入1汤勺料酒。葱、再倒入小半碗水；4、剁椒半碗、鲈鱼清洗干净擦去水分，中间段由背部下刀切割，
调料：料酒、切去头部及尾部，蒜2瓣。不要切到鱼肚，拣去葱姜丝，再铺上姜丝，蒸鱼豉油。均匀的铺在鲈鱼身上，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。将泡软的粉丝铺在盘子底部，
做法：
1、